AngeoPro Yeast Protein gewinnt 2025 den World Best Ingredient Innovation Award und ist Vorreiter einer neuen ra nachhaltiger Proteine

LONDON, 25. Mrz 2025 /PRNewswire/ -- Die von FoodBev veranstalteten World Food Innovation Awards 2025 fanden am 17. Mrz 2025 auf der Trend and Innovation Platform" der IFE International Food and Beverage Exhibition in London, Grobritannien, statt. AngeoPro Yeast Protein, ein weltweit fhrender Anbieter nachhaltiger Proteinlsungen, ging aus einer Rekordzahl von Bewerbungen als Sieger hervor und sicherte sich den renommierten Preis Best Ingredient Innovation".

Mit dieser Auszeichnung werden Produkte gewrdigt, die Innovationen in der Lebensmittel- und Getrnkeindustrie vorantreiben, den sich wandelnden Bedrfnissen der Verbraucher gerecht werden und gleichzeitig den Weg fr eine nachhaltige und nhrstoffreiche Zukunft ebnen.

Wir fhlen uns zutiefst geehrt, diese Anerkennung zu erhalten, die die Rolle von AngeoPro bei der Neugestaltung der Zukunft von Protein-Inhaltsstoffen besttigt", sagte Eric Ao, General Manager von Angel Yeast Europe. Diese Auszeichnung beflgelt uns in unserem Engagement, Innovationen voranzutreiben, die sowohl den Bedrfnissen der Verbraucher als auch den Herausforderungen fr unseren Planeten gerecht werden."

Neudefinition von veganem Eiwei fr moderne Ernhrungsweisen

AngeoPro, ein Hefeprotein der nchsten Generation, das von Angel Yeast (SH600298) entwickelt wurde, erfllt die stndig wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen, die eine auergewhnliche Ernhrung bieten, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Textur einzugehen. Durch fortschrittliche Biotechnologie bietet AngeoPro ein vollstndiges Aminosureprofil, eine hervorragende Verdaulichkeit und auergewhnliche funktionelle Eigenschaften, wodurch es sich ideal fr Anwendungen in proteinreichen Getrnken, Snacks, Milchalternativen und Leistungsnahrung fr Sportler, Kinder und ltere Menschen eignet. Sein neutraler Geschmack und seine Anpassungsfhigkeit ermglichen es Herstellern, Produkte mit einem saubereren Etikett herzustellen, die zu einem gesundheitsbewussten Lebensstil und flexitarischen Trends passen.

Frderung von Innovation und Nachhaltigkeit

Als fermentativ gewonnenes Eiwei reduziert AngeoPro den Verbrauch von Land, Wasser und Energie im Vergleich zu herkmmlichen tierischen oder pflanzlichen Proteinen erheblich. Dies steht im Einklang mit den globalen Nachhaltigkeitszielen und untersttzt den Wandel der Lebensmittelindustrie hin zu umweltbewussten Praktiken.

Mit ber 30 Jahren Erfahrung in der Hefe- und Grungstechnologie ist Angel Yeast nach wie vor ein Global Player im Bereich der Bioinnovation. Das Unternehmen ist in ber 170 Lndern vertreten und verbindet wissenschaftliche Genauigkeit mit seiner Mission, die Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit zu verbessern. Der Erfolg von AngeoPro bei den World Food Innovation Awards markiert einen bedeutenden Meilenstein in der Mission von Angel Yeast, Eiweilsungen fr eine gesndere und nachhaltigere Welt neu zu definieren.

Fr weitere Informationen ber AngeoPro und das Portfolio nachhaltiger Inhaltsstoffe von Angel Yeast besuchen Sie bitte AngeoPro, A Sustainably Sourced Natural Yeast Protein - Angelyeast

Foto - https://mma.prnewswire.com/media/2648157/AngeoPro_Yeast_Protein_Wins_2025_World_Best_Ingredient_Innovation_Award.jpg
Logo - https://mma.prnewswire.com/media/1586948/angel_logo_Logo.jpg