Kavalan triumphiert bei der IWC 2025 2025 mit drei Top-Auszeichnungen: Whisky of the Year, Distillery of the Year und Master Distiller of the Year

Die Jury lobte den Kavalan Solist Fino Sherry fr seine Ausgewogenheit und Komplexitt

TAIPEI, 1. Juli 2025 /PRNewswire/ -- Kavalan wurde bei der 16. Ausgabe der International Whisky Competition (IWC) mit drei Spitzenauszeichnungen geehrt und hat damit die Leistung der Destillerie bei internationalen Wettbewerben auf ein neues Niveau gehoben.

Taiwans fhrende Destillerie wurde in Louisville, Kentucky, auerdem mit den Titeln Whisky of the Year", Distillery of the Year" und Master Distiller of the Year" ausgezeichnet und wird bis zur Bekanntgabe des Gewinners im nchsten Jahr die Golden Barrel Trophy" fr den Whisky of the Year in Verwahrung nehmen.

Alle Einreichungen wurden einzeln, nacheinander, ber einen Zeitraum von acht Minuten pro Verkostung und unter strengen Doppelblindbedingungen bewertet, ohne dass Informationen ber Herkunft, Kategorie oder Alkoholgehalt bekannt waren.

Max A. Solano, Wettbewerbsleiter der IWC, erklrte, der Whisky des Jahres Solist Fino habe die Jury mit seiner Ausgewogenheit und Komplexitt beeindruckt". Er fasste zusammen: Eine Ausdruck von Weltklasse, der sich deutlich von allen anderen abhob."

Der Vorsitzende von King Car, Herr YT Lee, erklrte, dass es fr Kavalan eine groe Ehre sei, bei dem als Olympiade der Whisky-Wettbewerbe" bekannten US-amerikanischen Wettbewerb ausgezeichnet worden zu sein.

Die IWC gilt als einer der anspruchsvollsten Wettbewerbe weltweit, da in jeder Kategorie nur eine Gold-, eine Silber- und eine Bronzemedaille vergeben werden. Wir fhlen uns geehrt und sind dankbar, bei diesem weltweit als Mastab fr Whisky-Exzellenz geltende Wettbewerb hchste Auszeichnungen erhalten zu haben.

Kavalan Solist Fino Verkostungsnotizen von Adam Edmondson, Whisky-Experte:

In der Nase entfalten sich Aromen von Mango, Aprikose und gegrillter Ananas, unterlegt von Mandeln, getrockneten Feigen und Eichenwrze. Am Gaumen prsentiert er sich mit reichhaltigen Noten von Pflaume, Brandy-Kirschen, dunkler Schokolade und der trockenen Finesse von Fino-Sherry. Der Abgang ist lang anhaltend mit Noten von Kaffee, Sandelholz und getrockneten Zitrusfrchten."

In der Liste der 15 besten Whiskys des Jahres 2025 der IWC belegte Kavalan folgende Pltze:

Nr. 1 - Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky - 97,04 Punkte

Nr. 9 - Solist Manzanilla Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky - 95,78 Punkte

Nr. 11 - Solist Palo Cortado Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky - 95,68 Punkte

Liste der Kavalan-Auszeichnungen:

Whisky of the Year:

Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky - 97,04 Punkte

Distillery of the Year:

Kavalan Distillery - 92,78 Punkte/Durchschnitt

Master Distiller of the Year:

Zerose Yang - Leiter der Forschungs- und Entwicklungsabteilung

Golden Barrel-Trophe

Kavalan wird die Golden Barrel-Trophe fr den Whisky of the Year bis zur Bekanntgabe des Gewinners im nchsten Jahr in Verwahrung nehmen.

Informationen zur Golden Barrel-Trophe

Die Golden Barrel-Trophe wurde in der Schweiz entworfen und im Diageo Archive vorgestellt. Sie steht fr hchste Exzellenz in der Whiskyherstellung und zeigt zwei Lwen, die ein Whiskyfass halten. Sie ist aus Bronze gegossen und mit 24-kartigen Goldblttern auf jeder Seite des Fasses versehen. Das Golden Barrel wird bis zum nchsten Wettbewerb vom Gewinner des Whisky of the Year aufbewahrt, und der Name jedes Gewinners wird in den Marmorsockel eingraviert, um die Geschichte jedes jhrlichen Whisky of the Year zu dokumentieren. Im Grunde ist das Golden Barrel fr Whisky das, was die Fuballweltmeisterschaft fr den Fuball ist.

Informationen zur International Whisky Competition (IWC)

Die International Whisky Competition wurde 2010 ins Leben gerufen, um eine wirklich wettbewerbsorientierte und glaubwrdige Bewertungsplattform zu bieten, auf der in jeder Kategorie nur drei Medaillen - Gold, Silber und Bronze - vergeben werden. Aufgrund ihrer strengen Standards und transparenten Methodik wird die IWC auch als Olympiade der Whiskywelt" bezeichnet.

Whiskys werden in einer doppelblinden Verkostung bewertet, um absolute Unparteilichkeit zu gewhrleisten. Die Juroren kennen weder den Hersteller noch die Herkunft oder sonstige identifizierende Angaben zu den von ihnen bewerteten Whiskys, auer der Angabe, ob es sich um eine Abfllung in Fassstrke handelt.

Die Jury setzt sich ausschlielich aus Whisky-Experten zusammen: Meister des Whiskys, Scotch oder Bourbons, Brennmeister, Blender und erfahrene Branchenexperten. Jeder von ihnen bringt eine groe Erfahrung und Przision in jede Bewertung ein.

Jeder Whisky wird einzeln bis zu acht Minuten lang anhand eines detaillierten Bewertungssystems beurteilt, das vier Hauptsegmente und elf Unterkategorien umfasst:

Auge
- Farbe (0 Punkte) - Visuelle Attraktivitt (5 Punkte)

Nase
- Intensitt und Komplexitt (15 Punkte) - Unterscheidungskraft der Aromen (10 Punkte) - Ausgewogenheit der Aromen (10 Punkte)

Geschmack
- Gaumen und Ausgewogenheit (10 Punkte) - Alkohol, Krper und Komplexitt (10 Punkte) - Unverwechselbarkeit der Geschmacksrichtungen (10 Punkte) - Ausgewogenheit zwischen den Geschmacksrichtungen (10 Punkte)

Abgang
- Lnge und Abgang (10 Punkte) - Qualitt des Abgangs (10 Punkte)

Informationen zum Kavalan Whisky

Die Kavalan Distillery im Landkreis Yilan leistet seit 2005 Pionierarbeit in der Kunst des Single Malt Whisky in Taiwan. Unser Whisky, der bei hoher Luftfeuchtigkeit und Hitze reift, wird aus dem kristallklaren Schmelzwasser des Snow Mountain gewonnen und durch Meeres- und Bergwinde verfeinert. Diese Bedingungen sorgen fr die charakteristische Cremigkeit von Kavalan. Unsere Brennerei, die den alten Namen des Landkreises Yilan trgt, blickt auf 45Jahre Erfahrung in der Herstellung von Getrnken unter der Muttergesellschaft King Car Group zurck. Wir haben bei den wichtigsten Wettbewerben der Branche 960 Goldauszeichnungen oder mehr erhalten.

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